FIORlat
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La mozzarella pugliese senza lattosio è un prodotto a pasta filata fresca, il cui lattosio (zucchero naturalmente contenuto nel latte) è stato scomposto in due zuccheri (glucosio e galattosio), facilmente assimilabili dall’organismo, che permette ai consumatori che hanno problemi con i latticini, a causa di intolleranze al lattosio, di assaporare finalmente un prodotto di alta qualità, senza rinunciare a una delle delizie nostrane più apprezzate. La mozzarella senza lattosio è ideale da gustare al naturale, come antipasto o contorno, oppure come ingrediente in cucina per realizzare tantissimi piatti gustosi.