FIORlat
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Sede legale: Via Corsica, 28 - 73036 Muro Leccese (Le) - P.I. 04791080759 - info@microffice.com
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La mozzarella per la sua bontà è la regina delle nostre tavole e la sua qualità ha inizio dalla filatura a caldo durante la produzione e con la mozzatura fatta da esperti casari, acquisisce svariate forme, tra cui le treccine, i nodi, i bocconcini oltre ai classici formati. Le pezzature più piccole vengono utilizzate ed apprezzate a tavola, soprattutto come antipasto o nelle insalate.