FIORlat
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La mozzarella pugliese per pizza nel formato Julienne è un prodotto a pasta filata fresca che con una particolare lavorazione, assume l'aspetto di filetti di mozzarella, ideali per velocizzare i tempi di distribuzione del prodotto sulla pizza da parte del pizzaiolo. Il gusto della mozzarella per pizza Fiorlat anche nel formato julienne, risulta sempre morbido e filante e garantisce alla pizza un ottimo sapore anche alle alte temperature del forno a legna..