FIORlat
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COD0012 - Burrata Pugliese
Gastronomia e formaggi burrata, fiorlat
NewCondition € 23.92
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La burrata è un formaggio fresco di latte vaccino a pasta filata, frutto della sapiente arte casearia pugliese. Si presenta a forma di sacca che viene foggiata a mano ed include al suo interno sfilacci della stessa pasta filata e panna. Il sapore è simile alla mozzarella, ma con un sapore più mordido e burroso. In cucina si abbina bene a verdure o ad insalate, ma può essere anche cucinata per preparare piatti più elaborati.
COD0001 - Mozzarella Pugliese per pizza da gr. 250 in confezione da 4 kg. 
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COD0002 - Mozzarella Pugliese per pizza cubettata in confezione da 4 kg. 
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COD0003 - Mozzarella Pugliese per pizza julienne in confezione da 4 kg. 
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COD0008 - Mozzarella Pugliese da tavola - Fiordilatte Tonda da gr. 200 in confezione da 3 kg. 
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COD0005 - Mozzarella Pugliese da tavola - Fiordilatte Tonda da gr. 200 senza lattosio in confezione da 3 kg. 
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COD0006 - Mozzarella Pugliese da tavola - Treccia da gr. 500 in confezione da 3 kg. 
NewCondition € 21.53
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COD0004 - Mozzarella Pugliese per pizza senza lattosio da gr. 250 in confezione da 4 kg. 
NewCondition € 23.92
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